One UI (UI là viết tắt của "user interface") là một tùy biến giao diện dựa trên hệ điều hành di động Android được Samsung Electronics thiết kế cho các thiết bị smartphones Galaxy của mình. Nó được giới thiệu vào ngày 13 tháng 12 năm 2018 với bản beta dựa trên Android 9 Pie tại Hội nghị Nhà phát triển Samsung (SDC - Samsung Developer Conference) tại San Francisco, thay thế hoàn toàn cho Samsung Experience. Lộ trình cập nhật Android 9 Pie (One UI) của Samsung bao gồm các thiết bị được ra mắt trong năm 2018, 2017 từ những các máy cao cấp đến smartphone trung cấp và giá rẻ[2], thời gian nhận cập nhật tùy thuộc vào cả thị trường bán ra của các mẫu máy này.[3] Hiện tại, phiên bản One UI 2.0 (dựa trên Android 10) đã được cho ra mắt.[4].